Ο σχεδιασμός με τεχνητή νοημοσύνη έχει γίνει πρακτικός τα τελευταία χρόνια. Η μηχανή σχεδίων του NutriWitty χρησιμοποιεί το Claude της Anthropic — όχι σε αυτόματο πιλότο, αλλά μέσα σε σαφώς καθορισμένα όρια.
Το βασικό ερώτημα: μπορεί η ΤΝ να πάρει μόνη της ιατρικές αποφάσεις; Όχι. Στο σύστημά μας, κάθε σχέδιο είναι πρώτο πρόχειρο της ΤΝ, και στη συνέχεια εγκρίνεται από τη διαιτολόγο μας. Νομικά, το άρθρο 6 του KVKK για την επεξεργασία δεδομένων υγείας επιβάλλει αυτό το βήμα.
Η ΤΝ είναι δυνατή στο: να αξιολογεί ταυτόχρονα την ποικιλομορφία των παραμέτρων (ηλικία, ύψος, βάρος, στόχος, αλλεργία, διατροφική προτίμηση, χρόνια κατάσταση, επίπεδο δραστηριότητας, εποχικό πλαίσιο) και να παράγει συνεκτικές συστάσεις. Μια ανθρώπινη διαιτολόγος μπορεί το ίδιο — αλλά πιο αργά. Η ΤΝ το συντομεύει από 45 λεπτά σε 3.
Η ΤΝ είναι αδύναμη σε: λεπτές περιπτώσεις, σπάνιες ιατρικές καταστάσεις, παρακινητική στήριξη. Εκεί επεμβαίνει η διαιτολόγος. Στο chat του NutriWitty η ΤΝ τραβάει τη γραμμή της ξεκάθαρα: «Αυτό αφορά τη διαιτολόγο σου — της αφήνω μια σύντομη σημείωση.»
Συμπέρασμα: το υβριδικό μοντέλο ΤΝ + άνθρωπος υπερβαίνει τόσο την καθαρή ΤΝ όσο και την καθαρά ανθρώπινη προσέγγιση. Ταχύτητα (ΤΝ) + ευθύνη (άνθρωπος) = επεκτάσιμη, ασφαλής διατροφική καθοδήγηση.