AI-baseret planlægning er blevet praktisk i de seneste år. NutriWittys planmotor bruger Claude fra Anthropic — ikke på autopilot, men inden for klart definerede rammer.
Kernespørgsmålet: kan AI træffe medicinske beslutninger alene? Nej. I vores system er hver plan først et AI-udkast, derefter godkendt af vores diætist. Juridisk kræver KVKK artikel 6 om behandling af helbredsdata dette trin.
AI er stærk til: at vurdere en mangfoldighed af parametre (alder, højde, vægt, mål, allergi, kostpræference, kronisk tilstand, aktivitetsniveau, sæsonkontekst) på én gang og levere sammenhængende anbefalinger. En menneskelig diætist kan det samme — men det tager længere tid. AI tager det fra 45 til 3 minutter.
AI er svag til: nuancerede tilfælde, sjældne medicinske tilstande, motivationsstøtte. Her træder diætisten til. I NutriWitty-chatten trækker AI'en grænsen klart: 'Dette hører hjemme hos din diætist — jeg efterlader en kort note til hende.'
Konklusion: den hybride AI + menneske-model slår både ren AI og den rent menneskelige tilgang. Hastighed (AI) + ansvar (menneske) = skalerbar, sikker ernæringscoaching.